ケバブのPFCっていいよね。いいのか?
ドネルケバブってみなさん食べたことありますか?
某駅前にキッチンカーがきており、時折寄っています。
メニューは
ソースも甘辛、中辛、辛口があります。
僕のお気に入りはトッピングでチーズを入れるケバブサンドです。
僕のよく行くお店は鶏肉を使ってるようですね。
宗教上の理由で牛や鳥は使うようだけど豚はないようです。
また、自称トルコ人(実際はイラン人)が多いらしいです。
なぜ、イラン人はトルコ人と名乗りたがるのでしょうか?
これと似たようなことでネパール人もインド人ということがあります。
というのもインドカレー屋がネパール人経営ということも多い。
さて、PFCバランスのはなしですが、
鶏肉によるプロテインと脂質、キャベツによる食物繊維。
ラップによる炭水化物。脂質の質がいまいちだけど
まあまあのPFCですね。
カロリー620
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脂質
16.63g
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炭水化物
77.1g
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37.87g
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とのことでまあまあいいですね。
なんたって味がめちゃうまやわ。